Da tankerne om etableringen af Van Kok begyndte at tage form, viste der sig hurtigt et mønster. Alting skulle ose af kvalitet. Det skulle være et hus, hvor vi ikke skulle gå på kompromis. Hverken omkring indretning, service, personale eller det, der bliver serveret. Vi ville forny Herning med et nyt, unikt gå-i-byen sted, hvor der er kælet for detaljerne. Det er innovation for os, og vi lader maden, øllet, servicen følge kvaliteten i huset.

Det første vi gjorde var at sikre os en dygtig køkkenchef, Anne Cathrine Christensen, og team Van Kok garanterer, at man altid får en god service og en spændende og god madoplevelse på Van Kok. Uanset om man spiser en gourmetmiddag i restauranten, en god frokost eller lækker autentisk spansk tapas– eller måske på den hyggelige solterrasse.

I huset Van Kok finder man udover restaurant, solterrasse og tapas/bar også vores eget bryggeri, hvor vi altid har 2-3 hjemmebryggede øl. I baren har vi et velassorteret udvalg af øl, drinks og cocktails.
I vores natklub fredag og lørdag er der en festlig atmosfære med musik for det modne publikum. Vi byder jævnligt på sjove, anderledes, skøre, men altid underholdende events. Live musik kan også opleves på Van Kok.  
Vi sikrer os størst mulig kompetence, professionalisme og omtanke i alt hvad vi gør.

Velkommen på Van Kok. Hos os kan du forvente lidt mere.  

Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter